Hej alle

Nu har jeg efterhånden været væk fra Danmark i noget tid, jeg har nemlig allerede været væk i tre måneder! Tiden er gået forbavsende hurtig, men det gør den jo som regel, når man har det godt og det må jeg indrømme, at jeg har. I dag er det præcis 100 dage siden, at jeg forlod lille Danmark til fordel for det store USA og jeg har ikke fortrudt det på noget tidspunkt. Inden at jeg rejste var det med en blandende fornemmelse, for jeg vidste at jeg skulle sige farvel til venner, familie, hund og ikke mindst kæreste, hvilket jeg ikke var vitterlig begejstret for, men på den anden side, vidste jeg også, at der ventede en stor oplevelse, som jeg selvfølgelig også glædede mig til. Jeg skulle væk fra min komfortzone og over til en helt ny verden, bo hos en familie, som jeg kun havde snakket med ganske få gange. Jeg skulle omstille mit sprog fra dansk til engelsk og væk fra sovs og kartofler. Dette leder til grunden, til dette opslag. Jeg har nemlig herunder listet ting, som jeg savner ved Danmark og generelt det, at bo i Danmark. Nogen vil I måske have svært ved at forstå, men når man er væk fra det, går det måske op for én, hvor godt/rart det er.

Listen er i vilkårlig rækkefølge:

1. Rugbrød

Når det eneste brød, som man kommer i nærheden af er franskbrød og gerne i en helt hvid udgave, så begynder man altså, at savne bagerens nybagte rugbrød – eller generelt rugbrød. At kunne lave sig en (varm) leverpostejsmad er noget, som jeg burde have sat mere pris på eller lørdagsfrokost med rugbrød og alverdens pålæg serveret med en iskold Faxe Kondi, er måske ikke det, som de fleste tænker er mega lækkert, men når IKEAs rugbrødsblanding er det tætteste man kommer, så bliver der altså skabt et savn til det. Overraskende stort for mit vedkommende.

Jeg må i IKEA når det bliver for koldt til at lave udenfor og få fingrene i sådan en blanding. Så mangler jeg kun leverpostej, det er nok lidt svære at skaffe, med mindre at man rent faktisk kan få der her ovre. Man skal aldrig sige aldrig; ingen troede, at man kunne få bearnaise sauce, men gæt engang, hvad jeg har fundet… I guess it’s not hard to figure out 😉

2. Faxe Kondi

I forlængelse med mit savn til rugbrød og lørdags frokosten, så er en iskold Faxe Kondi ikke at tage forgivet. Her ovre må de putte mange farvestoffer i blandet andet sodavand og slik, at jeg ikke er så glad for det. Jeg har en lille svaghed – udover overfor Faxe Kondi – for Fanta Orange. Men hvis der er noget, som jeg ikke rigtig har lyst til at skylle i mig, så må det være en Fanta Orange. Der er for mange farvestoffer og for lidt smag. Det kan jeg faktisk kun glæde mig over, for så er der ikke de kalorier, der skal forbrændes i fitness centeret for at undgå, at tage alt for mange kilo på i løbet af mit år. WIN-WIN J

3. Cykel

Da min fordom om at ALLE amerikanere spiser fastfood og fed mad hver dag, blev skudt til jorden, så blev min fordom og opfattelse, af at amerikanere kører til whatever de nu skal til, som ligger 100 meter væk, bekræftet. Det er yderst sjældent, at du ser en komme cyklende, da alle bogstavlig talt er i bil hele tiden. Her er ingen cykelstier, hvilket selvfølgelig heller ikke hjælper amerikanerne til at hoppe på cyklen, så der er kun fortov og vej.

Selvom jeg ofte var tilbøjelig til at tage bilen til skole, hvis det bare regnede det mindste eller det blæste en lille smule i den forkerte retning, så er det nu altså rart med en cykel, som er klar til brug, hvis bilen tilfældigvis skulle være ude af garagen. Her har jeg ikke rigtig det store valg om at cykle eller køre i bil. Familien har tre cykler. De er alle flade, mangler olie og er for små.

4. Gå til diverse ting

Det er ikke fordi, at jeg ikke kan få til nogle ting her ovre, men det er ikke mange ting, at det er muligt at gå til. Jeg kan gå til supermarkedet, hvilket at jeg gør de gange, hvor det er muligt at gå med tingene hjem, men når jeg skal handle forholdsvist stort ind bliver jeg desværre nødt til at tage bilen og det er endda KUN for 200 meter. Det er skørt, men sådan er det bare. Jeg kan selvfølgelig gå af to omgange, meeeen, jeg nyder nu også at køre med automatgear, at jeg ikke går.

Den anden ting, som jeg kan gå til er avenuen (strøget), men har shopper jeg aldrig. Det koster det hvide ud af øjnene fordi, at det er Greenwich. Greenwich er en rigmands by, hvor vi på avenuen blandt andet har Ralf Lauren, Michael Kors og Lacoste.

Den tredje og sidste ting, som jeg kan gå til, som jeg også benytter mig meget af, er banegården. Vores togstation ligger omkring 1,3 miles væk, hvilket svarer til omkring 2,1 kilometer. Hertil tager jeg aldrig bilen, da jeg tænker, at det er fint at gå og fordi at jeg ikke har min egen bil. Så får jeg også lidt motion J

5. Familiehygge

Hos min familie her i USA er der ikke meget tid, til at være sammen. Steve og Stacey kommer hjem til aftensmad 19:30, hvor jeg står med maden klar. Her har vi tid til at snakke sammen, men efter at vi alle er færdige med at spise, laver pigerne som regel noget sammen, Steve og Stacey vasker tøj, betaler regninger, tager et bad eller whatever, de nu skal. De laver altså ikke noget sammen udover i weekenderne, men der er jeg som regel ude af huset.

Hjemme i Danmark havde jeg ofte en tendens til at tage min dyne med ind i stuen, når mørket faldt, hvor jeg hyggede mig med min familie, men det er der intet af her. I weekenderne, kan de se en film sammen, hvor de som regel falder i søvn ellers er der bare småting, som de laver, så jeg ser frem til at få noget familiehygge, når jeg er i Danmark igen.

6. Dansk mad

Tro det eller ej, men sovs og kartofler er altså bedre end man lige regner med. Det finder man også ud af, når man ikke længere får det. Det tætteste, som jeg kommer på det er kartoffelmos med gravy, som ses nedenfor.

Frikadeller og kartofler med brun sovs længtes jeg nærmest efter. Jeg kan sagtens lave det herovre, men jeg er ikke den, som bestemmer, hvad vi skal have at spise, det er pigerne og jeg husker ikke, hvornår at jeg sidst har fået et måltid mad uden kylling her i huset. Det er kun, når jeg er ude at spise, at jeg får mad uden kylling, men jeg er også glad for kylling … lidt endnu i hvert fald, så intet problem.

7. Bland selv slik

Jep. Slik er heller ikke noget som jeg spiser længere … åbenbart. Det smager skrækkeligt her ovre, på grund af sødestoffer og mangel på smag, så en god pose bland selv slik, er noget af det, som jeg mangler aller mest. Dog kompenserer cookies godt for det og ikke mindst frozen yoghurt, så no worries – jeg er ikke syg. Jeg spiser stadig sukker selvom jeg ikke spiser slik og drikker sodavand.

Jeg har næsten fået en tirsdagstradition med Julie, hvor vi mødes og får frozen yoghurt. Er blevet kæmpe fan af Nutella. Frozen Yoghurt med smag af Nutella toppet med Nutella er et hit for mig. Når jeg så på samme tid med at jeg er blevet vild med Nutella prøver at holde tilbage med kalorier, så er jeg også gået hen og spise en masse bananer. Der går næsten ikke en dag, hvor jeg får en banan dækket til i Nutella. Måske ikke mega sundt, men sundere end hvidt brød med Nutella, såååå….

Det var en kortere liste, men langt indlæg om, hvad jeg som dansker savner ved Danmark. Måske det får jer, som er i Danmark, til at sætte lidt mere pris på det 😉 HEHE.

PS: Familie, venner, hund og kæreste, er selvfølgelig også savnet

Xoxo Krisser

Hej alle

Så er der atter gået noget tid, hvor jeg ikke har haft skrevet. Det beklager jeg, for der er i aller højeste grad sket nogle forskellige ting.

Sidste weekend, hvor jeg skrev til jer, havde jeg været ude i en corn maze med Julie og denne weekend har stået på både Halloween og NYC Marathon.

Min fredag startede med at jeg for første gang i laaaang tid, har bevæget mig i et fitness center, hvilket også efterhånden var tiltrængt. Julie havde meldt sig ind i et fitness center, hvilket gav mig en uges gratis træning. Dette benyttede jeg mig af i fredags, for at se, om det var denne fitnesskæde, som jeg skulle smide mine (kostbare) penge hos. Jeg var super tilfreds med centeret og lørdag formiddag besluttede jeg mig, derfor at melde mig ind – efterfulgt af en træning. Fredag eftermiddag-aften havde Lauren hendes bedste veninde, Kylie på besøg. I løbet af eftermiddagen fik vi handlet græskar og derefter skar vi dem. Kylie og Lauren skar deres og Olivia og jeg skar vores.

Senere på lørdagen havde jeg aftalt med Julie, at hun skulle komme hjem til mig inden at vi sammen ville tage toget mod Grand Central (NYC) sammen. Her skulle vi mødes med Mark senere, så Julie og jeg besluttede, at vi ikke tage der ind lidt før, så vi kunne rende rundt og kigge lidt. Grunden til at vi var taget til NYC i lørdags var på grund af Halloween. Her ovre går folk meget op i Halloween og hvert år er der en parade, som udklædte folk går, som man kan gå med eller blot se. Det er nok meningen, at dem, som går, er klædt ud og de som kigger på enten ikke er klædt ud eller også er klædt ud, men Julie, Mark og jeg – som ikke var klædt ud – ville hellere gå med end blot at kigge på. Det tror jeg at vi alle tre er glade for at vi gjorde, for det var sjovt og så stod vi ikke bare bag 10 mennesker, som også ville se på (der var rigtig mange mennesker og jeg ville nok ikke kunne have set noget ;-))

Vi havde valgt at tage aftensmad hjemmefra, så inden paraden gik i gang, sad vi på en bænk og spiste vores sandwiches. Som au pair vælter man ikke rundt i penge, så det er med at prioritere. Jeg sparer 50 % af min løn op hver uge, hvilket selvfølgelig også er med til, at jeg har mindre penge at gøre med i løbet af ugen, men jeg sparer op til at jeg kan komme på ture. Min næste tur bliver forholdsvis dyr, da jeg skal ud at flyve. Jeg skal nemlig en tur til Miami med Christoffer (min kæreste), hvor vi skal tilbringe nogle dage og derefter bo i NY inden at han skal hjem til Danmark efter at have været på en fire måneders rejse til henholdsvis New Zealand og Austrialien.

 

Søndag morgen skulle Julie og jeg “tidligt” op. Julie skulle mødes med en veninde i NYC – som dog desværre aflyste og jeg skulle mødes med den anden Julie og sammen være frivillige til NYC Marathonet. Det var begge noget, som vi havde set frem til, da vi mener, at det er med til at gøre vores år specielt, at være med til sådan nogle ting.

10:13 sad jeg derfor på et tog, der ville køre mig til NYC. Denne gang skulle jeg dog ikke hele vejen til Grand Central, men kun til Harlem 125st, hvilket er stoppet før GC. Her skulle jeg gå fra stationen og hen til 5th Avenue og 118st, hvor jeg skulle være frivillig. Mit arbejde bestod af, at jeg – sammen med en masse andre – skulle give vand, energivand og bananer til de løbende, som de kunne få. Jeg har aldrig før følt at jeg gjorde så stor en forkel som her, for jeg stod ved mile 22 (ud af 26,2 miles = 42 km), hvilket er her, hvor løberne mildest talt er DØDE.

NYC Marathon er verdens største marathon – der kommer flere millioner for at kigge på og løberne er fra hele verden. Hele verden inkluderer jo også lille Danmark og der var faktisk overraskende mange løbere fra DK. Jeg så minimum 30 og de blev da også heppet ekstra meget på og så endda på dansk. Det tror jeg, at de synes var meget sjovt.

Der var mange løbere, der var klædt ud i forskellige kostumer. Der var blandt andet en som frihedsgudinden, nogen som elvis, en som pingvin osv.

Efter at vi var færdige og var kommet gennem Central Park skulle vi finde vej til Times Square, da Julie skulle mødes med en veninde hjemme fra Danmark på Starbucks. Vi havde dog mange problemer med at finde vej, men det lykkedes os til sidst. Langt om længe, haha

På Starbucks mødte vi denne lille levende fyr. Hans navn er Jiff og er verdens hurtigste hund på to ben. Han er verdensberømt. Han er nemlig model og skuespiller, men har vundet flere ting og er med i Guiness Rekord Bog

Efter at jeg er blevet meldt ind i et fitness center træner jeg mandag-fredag, hver morgen efter at jeg har kørt pigerne i skole, da det ligger lidt længere væk end skolen, men stadig på samme vej. Så får jeg det overstået med det samme og det var derfor også, sådan at min mandag startede ud. Jeg laver som sagt ingen aftaler om mandagen, da jeg skal vaske tøj. Om aften så jeg tv på sofaen sammen med pigerne og Stacey. Steve var ude til aftensmad.

Tirsdag havde pigerne fri fra skole og jeg kom derfor ikke i fitness. Vi hyggede os dog sammen i løbet af dagen og Kylie var på besøg. Da vi skulle have frokost kørte vi til Old Greenwich og købte mad, hvorefter at vi kørte hen i en park med håndklæder og spiste der dér. Super hyggeligt. Det er som at have et tredje hostkid, så meget som Kylie er her. Det gør mig ingenting, for hun er rigtig sød.

Tirsdag aften havde jeg brug for at komme ud af huset, da jeg havde arbejdet hele dagen. Jeg mødtes derfor med den nye Julie, hvor vi spiste frozen yoghurt sammen. Steve er taget til Frankrig og kommer først hjem søndag aften, hvor jeg skal hente ham og pigerne samt Stacey i en nærliggende lufthavn. De skal på weekendtur til Orlando, Florida så jeg har huset for mig selv.

Onsdag tog jeg igen i fitness center, fik handlet ind, hentet tøj ved renseriet osv. i løbet af dagen. Om aften skulle jeg arbejde. Olivia lavede suppe til aftensmad og jeg lavede desseret bestående af blendede hindbær med citron og sukker – skulle derefter fryset i fryseren og til slut blendes igen inden servering. Smagte super godt! Dejligt friskt

I dag er det torsdag og jeg har været i fitness endnu engang. Efter fitness handler jeg altid ind til aftensmad, så det har jeg også fået ordnet samt købt ind til pigernes morgenmad den næste laaaaange stykke tid og hentet tøj ved renseriet. Om et par timer kommer pigerne hjem fra skole og så kommer Kylie forbi. Kylies mor har lige spurgt om Kylie kunne være her – de har ingen au pair og hendes mor er i Californien og hendes far arbejder.
I aften tror jeg at jeg skal mødes med Julie. Måske at vi skal have frozen yoghurt igen, hvem ved 😉 hehe, det smager godt

Imorgen skal jeg igen i fitness. I løbet af dagen har jeg ikke de store planer – måske skal jeg mødes med en svensk pige og om aften skal jeg køre Stacey og pigerne til lufthavnen.

Lørdag eftermiddag kommer Julie. Jeg har huset for mig selv, så det er rart at hun vil komme over. Vi skal lave aftensmad sammen og bare hygge os. Jeg vil lave dessereten igen så Julie også kan smage den.

Søndag står vi forholdsvis tidligt op. Vi vil gerne til en outletby i NY, hvor det tager omkring en time at køre hen. Der er mange forskellige butikker, så mon ikke at vi får brugt en masse penge? Det bliver godt

Det var alt jeg havde for denne gang
Nu er min mor nok også glad for at jeg endelig har fået skrevet om det, haha, ikke mor? 😉

 

I må have det godt og passe på jer selv
xoxo Krisser